Întrebarea asta are atâtea răspunsuri încât s-au scris colecții întregi de cărți care oferă soluții multiple. Deși în aparență răspunsul așteptat e tipul de ‘Da sau Nu, dar te rog spune-mi Da :)’, realitatea ne poate revela o sumedenie de lucruri despre cum funcționează fiecare din noi. Și totuși hai să încerc să vă spun variantele mele de răspuns: unul scurt și celălalt nițel mai lung.

Cel scurt și fără substrat e ‘da, poți integra deserturile într-un stil de viață în care să arăți și să te simți cum îți dorești în propriul corp’. Nu-i nevoie să te biciuiești, spunându-ți că te vei simți împăcată, relaxată și fericită cu ce vezi în oglindă doar dacă vei renunța definitiv la dulce. Dimpotrivă, de cele mai multe ori acesta e un drum sigur către eșec.

 

După câțiva ani buni în care am trecut prin propriul meu proces de remodelare corporală, dar în care am avut și norocul să asist la transformările membrilor din comunitatea Limitless, am ajuns la concluzia că nu deserturile pe care le-am savurat realmente au făcut acul cântarului să se miște cu spor înspre dreapta. Niciodată, nici măcar o dată.

M-au îngrășat însă toate deserturile pe care le-am mâncat doar ca să am ceva bun și frumos la finalul unei zile care mă consumase. În aceeași categorie intră și dulciurile cu care m-am alinat în zilele în care mă simțeam nesigură și mi-era teamă să pornesc pe un drum care nu mai ducea la jobul pe care îl aveam sau către relația din care făceam parte.

Produsele de patiserie, biscuiții și ciocolata erau integrate într-un gest automat la care eu nu eram prezentă, în care ceream a doua felie de tort doar pentru că nu știam când s-a terminat prima și n-apucasem să simt nicio bucurie. La prima felie eram cu gândul la lista de task-uri pe ziua următoare. Acum știu că toate kilogramele în plus sunt cauza dulciurilor pe care le-am pus în farfurie pe principiul ‘Ei, și dacă deja am făcut-o lată cu ciocolata aia, de acum nu mai contează. Hai să merg până la capăt, oricum deja am eșuat!’. Problema nu e reprezentată de acele momente pe care ți le oferi ție, ci de dulciurile care funcționează drept garnitură perfectă pentru griji.

Paul Laszlo (36 ani) este din Sibiu si a participat doua luni in programul Limitless sub indrumarea antrenorilor Raul Purima si Adrian Hadar. Se lauda cu 8 kilograme pierdute si cea mai buna forma din ultimii 16 ani. Bravo, Paul!

La inceputul anului 2016, ce continea lista ta de rezolutii? Se numara Limitless printre ele?

Lista mea de rezolutii in 2016 continea multe achizitii de aparatura foto si o vizita in Liverpool. Limitless nu era pe lista. :-)

Dupa anul care a trecut, ce contine acum lista de rezolutii pentru 2017?

Pentru 2017, pe langa obisnuitele rezolutii, a intrat in lista si mentinerea formei fizice la care m-a adus Limitless

Bianca Spatariu (28 de ani) a petrecut 3 luni in programul Limitless si a pierdut 6, 6 kg. Pentru 2017, motto-ul ei este ”Challenge your limits!”.

La inceputul anului 2016, ce continea lista ta de rezolutii? Se numara Limitles printre ele?

Lista mea de rezolutii a continut aproape an de an aspectul fizic si greutatea mea. La inceputul fiecarui an mi-am propus sa slabesc, sa imi schimb alimentatia si sa fac mai mult sport. 2016 nu a fost o exceptie. Dar inca nu aflasem de programul Limitless si de beneficiile lui.

Dupa anul care a trecut, ce contine acum lista de rezolutii pentru 2017?

Pentru 2017 nu am o lista de rezolutii propriu zisa, ci mai degraba un motto si anume: ‘Challenge your limits!’

Da, am imprumutat unul din motto-urile programului in filozofia mea de viata. Principalul lucru pe care l-am invatat in sala de antrenament, si anume faptul ca esti mai puternic si poti mai mult decat ai crezut initial, poate fi aplicat in orice aspect al vietii.

Trebuie sa renunti definit la zahar! Te vei ingrasa daca vei consuma zahar! Zaharul te imbolnaveste! Zaharul iti creaza dependenta! Zaharul te imbatraneste! (1)

NUUUUUU! Nu este adevarat atata timp cat nu uiti un lucru: ZAHARUL este un CONDIMENT si nu trebuie sa facem abuz de el. De fapt este cel mai vechi condiment din lume (2). Dar se pare ca am uitat acest lucru, iar industria alimentara il foloseste in cantitati necorespunzatoare tocmai pentru a crea o oarecare dependenta fata de un anumit aliment. Zaharul creste apetenta consumatorului fata de un anumit aliment. Este si normal! Este un gust cu care noi ne nastem; este singurul gust pe care il cunoastem si il preferam cand suntem bebelusi pentru ca laptele matern este dulce (3).

shutterstock_147309008

Zaharul este un carbohidrat cu indice glicemic mare, cu impact insulinic mare, care nu ne face decat sa ne dorim si mai mult… zahar. Dar despre tot ce inseamna carbohidrat, efectul insulinic si raspunsul organismului la acestea am vorbit intr-un articol trecut. (vezi aici)

Zaharul se regaseste sub mai multe forme si denumiri. Exista zahar in paine, orez, paste, legume, fructe, seminte, lapte. Se poate regasi sub diferite denumiri: glucoza, zaharoza, lactoza, fructoza, maltodextrina, zahar de artar, sorbitol, polimeri de glucoza, dextroza, etc.